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Cuisine pour gourmets

Une cuisine pour gourmet

Cuisine de saison aux saveurs provençales

Vous apprécierez une cuisine de saison, riche en parfums et saveurs provençales : "papeton d’aubergines", "brandade de morue", "aïoli" pour ne citer que quelques plats régionaux.

Christophe, le chef, interprète les saveurs méditerranéennes avec brio et créativité. Repas végétariens sur demande. Légumes et herbes aromatiques poussent dans le potager du Monastère. Un vin local accompagne chaque repas et les desserts méritent une mention spéciale.

Chaque saison, retrouvez une sélection de recettes de Christophe dans notre rubrique "Les 4 saisons de Ségriès - Côté cuisine".





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